What is
Catering
Thinking of having a party, but don’t want to do all the work? Let chef make the evening wonderful and delicious. Planning a birthday party, wedding reception, anniversary party, family reunion, memorial service, dinner party, company picnic, or business party? We can even do a drop off of lunch or dinner items for you to take care of serving if you prefer.
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Catering Menu
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Leche deslactosada y papaya. / Lactated milk and papay
Yogurt natural. / Natural yogurt.
Yogurt griego, fresas, banano, granola con miel. / Greek yogurt, strawberries, banana, granola with honey.
3 opciones de fruta de temporada. / 3 seasonal fruit options
Selección de frutas, huevos al gusto, panes, jugo de naranja, café, té o chocolate. / Selection of fruits, eggs to taste, breads, orange juice, coffee, tea or hot chocolate
Selección de frutas, cereales, yogurt, panes, jugo de naranja, café o té. / Selection of fruits, cereals, yogurt, breads, orange juice, coffee or tea.
Con fresas, bananos, salsa de arequipe y miel de maple. / With strawberries, bananas, arequipe and maple syrup
Con fresas, bananos, salsa frutos rojos y miel de maple. / With strawberries, bananas, red fruit sauce and maple syrup
Servido con chutney de mango / Served with mango chutney
Queso tipo brie al horno, pera caramelizada, nuez y arándanos. / Brie-like with caramelized pears and toasted nuts in red wine reduction
Sobre láminas de fresa, queso azul, jamón serrano, kale, aceto balsámico. / On slices of strawberry, blue cheese, serrano ham, kale, balsamic vinegar
Palmitos de mar rebosados y salsa dinamita con ensaladilla de zanahoria, hierbabuena y mango. / Breaded crab sticks and dynamite sauce served with carrots, mint and mango salad.
Con ají amarillo, pimentón, cebolla, cilantro y maíz tierno. / With yellow chili, bell pepper, onion, coriander and sweet corn
Servidos con mayonesa de chipotle, rábano encurtido, naranja y limón. / Accompanied with chipotle mayonnaise, pickled radish, orange and lemmon.
Papas colombianas, espárragos, tomate cherry y pesto. / Colombian potatoes, asparagus, cherry tomatoes and pesto.
Servido con guacamole / (fried plantain fritter) Served with guacamole
Ponzu cítrico de aceite de ajonjolí y soja. / With ponzu sauce, sesame oil and soy sauce
Pure de papa criolla, champiñones, zanahoria y cebolla grille, salsa de vino tinto. / Mashed potatoes, mushrooms, carrots and grilled onion, served with red wine
Ahumada, lacada con salsa peperoncino, yuca crocante y aguacate tatemado. / Smoked, lacquered with pepperoncino sauce, crispy yucca and roasted avocado
Servido sobre salsa roquefort con vino blanco y arroz al wok / Served over roquefort sauce with white wine and wok rice
Lomo de res laminado, espejos de tomates rostizados, berenjenas, champiñones, aceitunas y espagueti. / Laminated beef tenderloin roasted served with tomato, eggplant, mushrooms, olives and spaghetti
Milhoja de papa crocante, mermelada de tocineta y vegetales asados. / served with crispy potato millefeuille, bacon jam and roasted vegetables
cebolla roja, tomate, cilantro, pimentón, papas fritas, y arroz / Red onion, tomato, cilantro, bell peppers, French fries, and rice
Con zanahorias baby, cebollita caramelizada y puré de papa. / Accompanied with baby carrots, caramelized onions and mashed potatoes
Calamar, camarón, palmitos, pescado. Servido con arroz y patacón / Squid, shrimp, palm hearts, fish. Served wit rice and patacón
Frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arepa, huevo frito, plátano maduro, aguacate y arroz / Beans, ground beef, pork rinds, chorizo, arepa, fried egg, ripe plantain, avocado and rice
Sobre caldereta de mariscos, chips de plátano y arroz blanco / Over seafood stew, plantain chips and white rice
Sellado con aceite de oliva, espárragos verdes, zucchini, papa parisien. / Sealed with olive oil, green asparagus, zucchini, Parisian potatos
Con mantequilla de limón y alcaparras, pure de papa criolla y zucchini salteados. / With lemon and caper butter, mashed Creole potatoes and sautéed zucchini
Con huevo frito y tajadas de plátano / With fried egg and banana slices
Arroz con champiñones, arveja, maíz y mermelada de naranja, servido en salsa de vino blanco. / Rice with mushrooms, peas, corn and orange marmalade, served in white wine sauce
Con salsa alfredo, y ragú de Salmón marinado a las finas hierbas. / With alfredo sauce, and Salmon ragout marinated with fine herbs.
Con salsa Bolognesa o salsa Alfredo. / With Bolognese sauce or Alfredo sauce
Lomo, pollo, huevo, jamón y arroz salteados con aceite de ajonjolí, arveja y zanahoria. / Beef tenderloin, chicken, egg, ham and rice sautéed with sesame oil, peas and carrots
Arroz salteado con mariscos, vegetales frescos y soya / Stir-fried rice with seafood, fresh vegetables and soy sauce
Pomodoro – Bolognesa – Tres quesos / Pomodoro – Bolognese – Three cheeses
De champiñón y quinua con pan libre de gluten / Mushroom and quinoa Served in a gluten free bun
Con tomate, aceitunas moradas, alcaparras y albahaca. / With tomato, purple olives, capers and basil.
Con tomate, aceitunas moradas, alcaparras y albahaca. / With tomato, purple olives, capers and basil.
Lomo fino a la parrilla con tomate, queso al gratín y papas fritas. / Grilled tenderloin with tomato, gratin cheese and french fries.
Queso, aguacate, maíz y crocante de plátano / Cheese, avocado, corn and banana crisp
Suprema de pollo rellena de jamón y queso, con papas fritas / Chicken supreme stuffed with ham and cheese, with fries
Con salsa bolognesa. / With bolognese sauce.
Lo que dicen los clientes
Sobre nosotros
Nos enorgullecemos de lo que nuestros
clientes dicen sobre Ka!
“Being a Vegetarian in Colombia it is tough at times however this hotel had so many options along with a high quality of food. I wish we stayed here for our entire stay in Bogota. The staff was very friendly and the Chef went aboye and beyond making sure we enjoyed their Veggie Delicacy.”
“Muy buen hotel y excelente atención. Excelentes instalaciones. Desayunos muy ricos (el pan delicioso!!). Cama algo dura pero buenas almohadas. Muy buena la distribución de la habitación. Bien ubicado, cerca del aeropuerto y de centro comercial”
“Excelente acomodación digna de hoteles 5 estrella nos tocó habitación con excelente vista. Carece de zonas húmedas para los huéspedes pero tiene un SPA el cual ofrece a los huéspedes con tarifa reducida. La atención en el restaurante y la calidad de la co. Ida es muy buena los invito a visitar este restaurante y conocer las instalaciones.”
“El trato del personal siempre con dedicación y una sonrisa, desde la llegada al aeropuerto, en el check in y los servicios al cuarto, el hotel cuenta con instalaciones muy cómodas, muy bien decoradas y con magnifica vista a la ciudad. Su restaurante Ka ofrece una carta variada con platos muy sabrosos y tragos bien ricos. Su desayuno buffet es aún mejor. Cuenta con servicio de traslado al aeropuerto, en mis próximos viajes a Bogotá, escogeré ese hotel sin duda. La ubicación está muy bien para ir caminando a la Gran Estación. La zona tiene vigilancia regularmente, por lo que se siente seguridad al caminar por la zona”