Com creme de creme duplo, Abacate e Gallo Pico Alioli de Uchuva / Queijo, Alioli de abacate e Golden Beerries Pico de Gallo.

Aromatizado com limonia e brócolis cru. / Camarão risoni aromatizado com grama de limão e brócolis crudités.

Queijo brie assado, pera caramelizada, nozes e cranberries. / Brie com peras caramelizadas e nozes torradas em redução de vinho tinto

Servido com chutney de manga / Servido com chutney de manga