Nossa carta
Alimentos preparados com amor
Servido com chutney de manga / Servido com chutney de manga
Em batata crioula crocante e maionese de azeitona / Servido com batata crioula crocante e maionese de azeitona
Sentado gel de tomate grelhar e pesto com balsâmico / Servido em grelhado tomate gel com balsâmico e pesto
queijo, abacate, milho e banana crocante / Queijo, abacate, milho e banana crocante
pimenta de caiena, ocañera cebola, coentro e milho doce / pimento, cebola, coentro e baby corn
Servido com guacamole / (frito frito tanchagem) Servido com guacamole
Tomates com manjericão e alecrim batatas crocantes com sal e páprica / Tomates com manjericão e batata crocante com sal de alecrim e páprica
cebola vermelha, tomate, coentro, pimenta de caiena, batata frita, e arroz / cebola vermelha, tomate, coentro, pimentões, batatas fritas, e arroz
Servido com molho de roquefort com vinho branco e arroz / Servido com molho de roquefort com vinho branco e arroz
lula, camarão, palmitos, peixe. Servido com arroz e patacón / Lula, camarão, palmito, peixe. Servido com arroz e patacón
feijões, carne moída, torresmo, chorizo, arepa, ovo frito, banana madura, abacate, e arroz / Feijões, carne moída, torresmo, chorizo, arepa, ovo frito, banana madura, abacate e arroz
Filé mignon e frango, arroz cremoso e vegetais refogados / Carne e frango recheados, arroz cremoso e vegetais salteados
banana verde à milanesa, alça enchido, queijo e presunto, uchuvas molho Retrorefletido, acompanhado de arroz e vegetais quentes / À milanesa em banana verde, recheado com manga, queijo e presunto, servido sobre um espelho de andina molho de groselha, com arroz e quente…
Com purê de batatas e cogumelos na manteiga de ervas / Com purê de batatas e cogumelos na manteiga de ervas
molho de frutos do mar, ervilhaca, coentro e arroz branco / Com molho de frutos do mar, ervilhas, coentro e arroz branco
fatias de ovo e banana frita / Com ovo e banana fatias fritas
cogumelos, pimenta de caiena, gari e molho azedo, no arroz branco / cogumelos, pimento, gari e doce e molho azedo, servido sobre arroz selvagem
arroz salteado com frutos do mar, legumes frescos e de soja / arroz frito com frutos do mar, legumes frescos e molho de soja
Napolitana – bolognesa – três queijos / napolitano – bolonhesa – três queijos
Napolitana – bolognesa – três queijos / napolitano – bolonhesa – Três queijos marinera / em condições de navegar
150 gr. grelhado com tomate e queijo gratinado com batata frita / 150 gr. grelhado com tomate e queijo gratinado com batata frita
Supremo de frango recheado com presunto e queijo, com batatas fritas / Supremo de frango recheado com presunto e queijo, com batatas fritas
com abacaxi caramelizado, queijo acompanhado de batata frita / com abacaxi caramelizado, queijo acompanhado de batata frita
com batata frita / com batatas fritas
grelhado com molho teriyaki acompanhado de purê de batata e cogumelos na manteiga de ervas / com molho teriyaki acompanhado de purê de batata e cogumelos na manteiga de ervas
Enguia, Queijo filadélfia, abacate e aspargos / Enguia, Filadélfia, abacate e aspargos
Enguia, Queijo filadélfia, abacate e aspargos / Enguia, Filadélfia, abacate e aspargos
Camarão crocante e abacate, envolto em fatias de enguia em chamas com molho Teriyaki / Camarão crocante e abacate, envolto em fatias de enguia em chamas com molho Teriyaki
Masago, pepino, caranguejo palmito, abacate / Masago, Pepino, Palmeira caranguejo, Abacate
Rolinho crocante de salmão com chutney de manga e teriyaki / Rolinho de Salmão Crocante com Chutney de Manga e Teriyaki
Atum, Salmão, palmeira caranguejo, abacate e gergelim, com molho de dinamite / Atum, salmão, palmeira caranguejo, abacate e gergelim, com molho de dinamite
Atum, Salmão, palmeira caranguejo, abacate e gergelim, com molho de dinamite / Atum, salmão, palmeira caranguejo, abacate e gergelim, com molho de dinamite
Tartare de caranguejo, abacate, embrulhado em salmão servido com mel de maracujá / Tartare de caranguejo, abacate, embrulhado em salmão, servido com mel de maracujá
Salmão, Queijo filadélfia / Salmão, Queijo filadélfia
Salmão, Queijo filadélfia / Salmão, Queijo filadélfia
Tártaro de caranguejo com tempura de legumes, embrulhado em abacate e salmão / Tártaro de caranguejo com tempura de legumes, embrulhado em abacate e salmão
Tempura de cenoura e abobrinha, pepino com ou sem queijo Filadélfia / Tempura de cenoura e abobrinha, pepino com ou sem queijo Philadelphia
Pele crocante, abacate, Queijo filadélfia , embrulhado em salmão e teriyaki / Pele crocante, abacate, Queijo filadélfia, embrulhado em salmão e teriyaki
Tártaro de atum com maionese japonesa e sriracha / Tartare de Atum com Maionese Japonesa e Sriracha
Camarão, abacate, vermicelli crocante, embrulhado em palmito servido com mel de curuba / Camarão, abacate, vermicelli crocante, embrulhado em palmito servido com mel de curuba
Camarão crocante, enguia, embrulhado em abacate, palmito com molho de pimenta / Camarão crocante, enguia, embrulhado em abacate, fios de palma com molho de pimenta
Salmão, palmeira de caranguejo e queijo da Filadélfia / Salmão, palmeira de caranguejo e queijo da Filadélfia
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