O menu

Tomates com manjericão e alecrim batatas crocantes com sal e páprica / Tomates com manjericão e batata crocante com sal de alecrim e páprica

cebola vermelha, tomate, coentro, pimenta de caiena, batata frita, e arroz / cebola vermelha, tomate, coentro, pimentões, batatas fritas, e arroz

Servido com molho de roquefort com vinho branco e arroz / Servido com molho de roquefort com vinho branco e arroz

lula, camarão, palmitos, peixe. Servido com arroz e patacón / Lula, camarão, palmito, peixe. Servido com arroz e patacón

feijões, carne moída, torresmo, chorizo, arepa, ovo frito, banana madura, abacate, e arroz / Feijões, carne moída, torresmo, chorizo, arepa, ovo frito, banana madura, abacate e arroz

Filé mignon e frango, arroz cremoso e vegetais refogados / Carne e frango recheados, arroz cremoso e vegetais salteados

banana verde à milanesa, alça enchido, queijo e presunto, uchuvas molho Retrorefletido, acompanhado de arroz e vegetais quentes / À milanesa em banana verde, recheado com manga, queijo e presunto, servido sobre um espelho de andina molho de groselha, com arroz e quente…

Com purê de batatas e cogumelos na manteiga de ervas / Com purê de batatas e cogumelos na manteiga de ervas

molho de frutos do mar, ervilhaca, coentro e arroz branco / Com molho de frutos do mar, ervilhas, coentro e arroz branco

fatias de ovo e banana frita / Com ovo e banana fatias fritas

cogumelos, pimenta de caiena, gari e molho azedo, no arroz branco / cogumelos, pimento, gari e doce e molho azedo, servido sobre arroz selvagem

arroz salteado com frutos do mar, legumes frescos e de soja / arroz frito com frutos do mar, legumes frescos e molho de soja

Napolitana – bolognesa – três queijos / napolitano – bolonhesa – três queijos

Napolitana – bolognesa – três queijos / napolitano – bolonhesa – Três queijos marinera / em condições de navegar

150 gr. grelhado com tomate e queijo gratinado com batata frita / 150 gr. grelhado com tomate e queijo gratinado com batata frita

Supremo de frango recheado com presunto e queijo, com batatas fritas / Supremo de frango recheado com presunto e queijo, com batatas fritas

com abacaxi caramelizado, queijo acompanhado de batata frita / com abacaxi caramelizado, queijo acompanhado de batata frita

com batata frita / com batatas fritas

grelhado com molho teriyaki acompanhado de purê de batata e cogumelos na manteiga de ervas / com molho teriyaki acompanhado de purê de batata e cogumelos na manteiga de ervas

Enguia, Queijo filadélfia, abacate e aspargos / Enguia, Filadélfia, abacate e aspargos

Enguia, Queijo filadélfia, abacate e aspargos / Enguia, Filadélfia, abacate e aspargos

Camarão crocante e abacate, envolto em fatias de enguia em chamas com molho Teriyaki / Camarão crocante e abacate, envolto em fatias de enguia em chamas com molho Teriyaki

Masago, pepino, caranguejo palmito, abacate / Masago, Pepino, Palmeira caranguejo, Abacate

Rolinho crocante de salmão com chutney de manga e teriyaki / Rolinho de Salmão Crocante com Chutney de Manga e Teriyaki

Atum, Salmão, palmeira caranguejo, abacate e gergelim, com molho de dinamite / Atum, salmão, palmeira caranguejo, abacate e gergelim, com molho de dinamite

Atum, Salmão, palmeira caranguejo, abacate e gergelim, com molho de dinamite / Atum, salmão, palmeira caranguejo, abacate e gergelim, com molho de dinamite

Tartare de caranguejo, abacate, embrulhado em salmão servido com mel de maracujá / Tartare de caranguejo, abacate, embrulhado em salmão, servido com mel de maracujá

Salmão, Queijo filadélfia / Salmão, Queijo filadélfia

Salmão, Queijo filadélfia / Salmão, Queijo filadélfia

Tártaro de caranguejo com tempura de legumes, embrulhado em abacate e salmão / Tártaro de caranguejo com tempura de legumes, embrulhado em abacate e salmão

Tempura de cenoura e abobrinha, pepino com ou sem queijo Filadélfia / Tempura de cenoura e abobrinha, pepino com ou sem queijo Philadelphia

Pele crocante, abacate, Queijo filadélfia , embrulhado em salmão e teriyaki / Pele crocante, abacate, Queijo filadélfia, embrulhado em salmão e teriyaki

Tártaro de atum com maionese japonesa e sriracha / Tartare de Atum com Maionese Japonesa e Sriracha

Camarão, abacate, vermicelli crocante, embrulhado em palmito servido com mel de curuba / Camarão, abacate, vermicelli crocante, embrulhado em palmito servido com mel de curuba

Camarão crocante, enguia, embrulhado em abacate, palmito com molho de pimenta / Camarão crocante, enguia, embrulhado em abacate, fios de palma com molho de pimenta

Salmão, palmeira de caranguejo e queijo da Filadélfia / Salmão, palmeira de caranguejo e queijo da Filadélfia