Servido con guacamole / (fried plantain fritter) Served with guacamole

Pimentón, cebolla ocañera, cilantro y maíz tierno / Capsicum, onion, coriander and baby corn

Queso, aguacate, maíz y crocante de plátano / Cheese, avocado, corn and banana crisp

Sentado sobre gel de tomate al grill con balsámico y pesto / Served on grilled tomato gel with balsamic and pesto

con suero costeño / (fried plantain fritter) with sour cream

Con arroz meloso de tinta de calamar / With creamy squid ink rice

Servido con chutney de mango / Served with mango chutney