Servidos con mayonesa de chipotle, rábano encurtido, naranja y limón. / Accompanied with chipotle mayonnaise, pickled radish, orange and lemmon.

Queso tipo brie con pera caramelizada al vino tinto y nuez / Brie cheese and pear caramelized in red wine and nuts

Con lomo de res, dip de aguacate y tomate con crema agria / Accompanied with beef tenderloin and a dip of avocado, tomato and sour cream.