Servidos con mayonesa de chipotle, rábano encurtido, naranja y limón. / Accompanied with chipotle mayonnaise, pickled radish, orange and lemmon.

Queso tipo brie con pera caramelizada al vino tinto y nuez / Brie cheese and pear caramelized in red wine and nuts

Con ají amarillo, pimentón, cebolla, cilantro y maíz tierno / With yellow chili, bell pepper, onion, coriander and sweet corn