Calamar, camarón, palmitos, pescado. Servido con arroz y patacón / Squid, shrimp, palm hearts, fish. Served wit rice and patacón
Sellado con aceite de oliva, espárragos verdes, zucchini, papa parisien. / Sealed with olive oil, green asparagus, zucchini, Parisian potatos
Con mantequilla de limón y alcaparras, pure de papa criolla y zucchini salteados. / With lemon and caper butter, mashed Creole potatoes and sautéed zucchini
Con huevo frito y tajadas de plátano / With fried egg and banana slices
Arroz con champiñones, arveja, maíz y mermelada de naranja, servido en salsa de vino blanco. / Rice with mushrooms, peas, corn and orange marmalade, served in white wine sauce