Anguila, queso philadelphia, aguacate y espárragos / Eel, Philadelphia, avocado and asparagus
Roll de salmón crujiente con chutney de mango y teriyaki / Crispy Salmon Roll with mango chutney and Teriyaki
Atún, salmón, palmito de cangrejo, aguacate y ajonjolí, con salsa dinamita / Tuna, salmon, crab palm, avocado and sesame, with dynamite sauce
Salmón, queso philadelphia / Salmon, Philadelphia cheese
Salmón, palmito de cangrejo y queso philadelphia / Salmon, crab palm and Philadelphia cheese
Camarón, aguacate, vermicelli crocante, envuelto en palmito servido con miel de curuba / Shrimp, avocado, crispy vermicelli, wrapped in palm hearts served with curuba honey
Anguila, queso philadelphia, aguacate y espárragos / Eel, Philadelphia, avocado and asparagus
Piel crocante, aguacate, queso philadelphia , envuelto en salmón y teriyaki / Crispy skin, avocado, Philadelphia cheese, wrapped in salmon and teriyaki
Tartar de cangrejo, aguacate, envuelto en salmón servido con miel de maracuyá / Crab tartare, avocado, wrapped in Salmon, served with passion fruit honey